Cjeloživotno obrazovanje? Ako je nešto u životu na selu stalno, onda je to učenje - da budem iskren - češće na vlastitim greškama. Pred par smo godina - da bismo izbjegli drugi val išijasa prilikom mužnje - složili postolje kako bi nama lakše i kozi ugodnije pomuzli mlijeko. Naravno, na postolju smo prilikom mužnje uočili propuste koje smo ispravili pripremajući novo izmuzište za mužnju četiri koze. Izbjegli smo, kako rekoh, uočene mane, ali i napravili nove pogreške koje smo - pogađate - ispravili prošle sezone, no... Da ne duljim previše - taman pred početak mužnje Dora i ja smo ušarafili zadnji vijak, pomeli piljevinu s poda i od ostanjaka dasaka i letvi pripremili gorivo za buduće dimljenje sireva. Ne samo da smo napravili postolje za mužnju, nego i drveni objekt oko njega, razvukli rasvjetu, čak dodali i sat...
Tako je - počinjemo s mužnjom! Prvih par dana uvijek je napeto dok se rogate curke ne nauče na raspored novoga izmuzišta - ništa čemu šaka zobi i kukuruza ne bi mogla pomoći. Navikle su one da ih svakoga proljeća iznenadimo s nekom novinom - bile bi razočarane da nešto ne promijenimo. Jasno, to znači da ćemo krenuti i sa dostavama mlijeka sirutke, jogurta, kefira te kuhanog i svježeg sira, a ne smijem zaboraviti niti kokošja jaja. Ove godine krećemo sa Zagrebom, plan nam je ciljano lutati metropolom u petak i ponedjeljak 25. i 28. veljače. Do Rijeke ćemo doploviti tjedan dana kasnije, pretpostavljam ponedjeljak i četvrtak, ali - to je još daleko i svakako ću tu plovidbu najaviti. Kao i prošlih godina, nadamo se uhvatiti ritam naizmjeničnih tjednih dolazaka u Rijeku i Zagreb ponedjeljkom i četvrtkom. Što se tiče naših domaćih od Ogulina do Josipdola i dalje prema Plaškom - dogovorit ćemo se! K nama možete navratiti bilo koji dan (savjetujemo da telefonski provjerite ima li onoga što vas zanima), a svako toliko netko od nas kreće prema Ogulinu pa...
Nažalost, moram i o cijenama. Još su jesenas krenula poskupljenja, no Jagarka je tada bila izbjegla taj trend i do kraja sezone nismo dizali naše cijene. Hrana za koze, sijeno, žitarice, ambalaža, plin i gorivo već su tada značajno skočili, a ludilo se nastavilo i dalje te smo stoga i mi sami ipak prisiljeni korigirati naše cijene koje sada glase:
Kozje mlijeko (1,0 lit.) - 13,00 kn
Kozji jogurt: (0,5 lit.) - 13,00 kn
Kozji kefir: (0,5 lit.) - 13,00 kn
Kozja sirutka: (1,0 lit.) - 8,00 kn
Svježi kozji sir (0,5 kg) - 65,00 kn
Kuhani kozji sir (0,5 kg) - 65,00 kn
kozji sir u ulju (0,4 kg) - 75,00 kn
Domaća jaja (10 kom.) - 20,00 kn
Naše proizvode možete naručiti na isti način kao i proteklih godina na broj mobitela 095 9023 742 telefonskim pozivom ili SMS porukom, a koristimo i Messenger i WhatsApp. Prisutni smo i dalje tu na facebooku, a kreirali smo i web stranice www.jagarka.hr gdje možete pronaći neke informacije o nama i našim proizvodima. Dostava je i dalje besplatna, no minimalna narudžba sada iznosi 75,00 kn, a plaćanje naručene košarice proizvoda je prilikom isporuke.
Lijep pozdrav iz Like i nadam se - vidimo se uskoro!
Cjeloživotno obrazovanje? Ako je nešto u životu na selu stalno, onda je to učenje - da budem iskren - češće na vlastitim greškama. Pred par smo godina - da bismo izbjegli drugi val išijasa prilikom mužnje - složili postolje kako bi nama lakše i kozi ugodnije pomuzli mlijeko. Naravno, na postolju smo prilikom mužnje uočili propuste koje smo ispravili pripremajući novo izmuzište za mužnju četiri koze. Izbjegli smo, kako rekoh, uočene mane, ali i napravili nove pogreške koje smo - pogađate - ispravili prošle sezone, no... Da ne duljim previše - taman pred početak mužnje Dora i ja smo ušarafili zadnji vijak, pomeli piljevinu s poda i od ostanjaka dasaka i letvi pripremili gorivo za buduće dimljenje sireva. Ne samo da smo napravili postolje za mužnju, nego i drveni objekt oko njega, razvukli rasvjetu, čak dodali i sat...
Tako je - počinjemo s mužnjom! Prvih par dana uvijek je napeto dok se rogate curke ne nauče na raspored novoga izmuzišta - ništa čemu šaka zobi i kukuruza ne bi mogla pomoći. Navikle su one da ih svakoga proljeća iznenadimo s nekom novinom - bile bi razočarane da nešto ne promijenimo. Jasno, to znači da ćemo krenuti i sa dostavama mlijeka sirutke, jogurta, kefira te kuhanog i svježeg sira, a ne smijem zaboraviti niti kokošja jaja. Ove godine krećemo sa Zagrebom, plan nam je ciljano lutati metropolom u petak i ponedjeljak 25. i 28. veljače. Do Rijeke ćemo doploviti tjedan dana kasnije, pretpostavljam ponedjeljak i četvrtak, ali - to je još daleko i svakako ću tu plovidbu najaviti. Kao i prošlih godina, nadamo se uhvatiti ritam naizmjeničnih tjednih dolazaka u Rijeku i Zagreb ponedjeljkom i četvrtkom. Što se tiče naših domaćih od Ogulina do Josipdola i dalje prema Plaškom - dogovorit ćemo se! K nama možete navratiti bilo koji dan (savjetujemo da telefonski provjerite ima li onoga što vas zanima), a svako toliko netko od nas kreće prema Ogulinu pa...
Nažalost, moram i o cijenama. Još su jesenas krenula poskupljenja, no Jagarka je tada bila izbjegla taj trend i do kraja sezone nismo dizali naše cijene. Hrana za koze, sijeno, žitarice, ambalaža, plin i gorivo već su tada značajno skočili, a ludilo se nastavilo i dalje te smo stoga i mi sami ipak prisiljeni korigirati naše cijene koje sada glase:
Kozje mlijeko (1,0 lit.) - 13,00 kn
Kozji jogurt: (0,5 lit.) - 13,00 kn
Kozji kefir: (0,5 lit.) - 13,00 kn
Kozja sirutka: (1,0 lit.) - 8,00 kn
Svježi kozji sir (0,5 kg) - 65,00 kn
Kuhani kozji sir (0,5 kg) - 65,00 kn
Kozji sir u maslinovu ulju (0,4 kg) - 75,00 kn
Domaća jaja (10 kom.) - 20,00 kn
Naše proizvode možete naručiti na isti način kao i proteklih godina na broj mobitela 095 9023 742 telefonskim pozivom ili SMS porukom, a koristimo i Messenger i WhatsApp. Prisutni smo i dalje tu na facebooku, a kreirali smo i web stranice www.jagarka.hr gdje možete pronaći neke informacije o nama i našim proizvodima. Dostava je i dalje besplatna, no minimalna narudžba sada iznosi 75,00 kn, a plaćanje naručene košarice proizvoda je prilikom isporuke.
Lijep pozdrav iz Like i nadam se - vidimo se uskoro!